臺北市政府衛生局-臺北市食品安全自治條例公告-公告「西式自助式外燴業者,於本市辦理200人以上外燴餐飲時,應於辦理活動3日前,自行或經餐飲業所屬公會或工會向衛生局報備」。 民視新聞/綜合報導SOGO出現「閃靈刷手」,一查之下竟是「內鬼」,誆騙商品券! 台北市SOGO百貨,刺激買氣,不時推出「滿千贈百」活動,一名經手單價較高的家電寢飾蕭姓樓管,竟涉嫌下載QRCODE產生器,竄改內部商品品項,趁著民眾消費時,發票跟贈獎系統沒有即時比對漏洞,詐領商品券,短短1年半,得手高達389萬。 外燴 億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。 安全「食」尚的堡壘—全球食品安全發展趨勢。 台灣經濟研究月刊:全球綠色商機與農業發展趨勢,34(3),24-29。 食品中毒案件危機管理模式之建立。 中華飲食文化基金會會訊,7(2),4-11。 共桌分食之場所應提供分食專用之匙、筷、叉。 (三)餐飲相關公(工)會辦理廚師證書發證事宜,應接受當地衛生主管機關之督導,如有違反事宜,當地衛生主管機關得終止認可。 黃英忠、黃淑君(1999)。 餐飲業之人力資源管理-如何降低餐飲業服務員流動率之探討。 第四屆餐飲管理學術研討會論文集 ,台中市。 食品工業發展研究所會訊,16(2),1-7。 消費者對食品安全之態度與評價調查分析。 農業與資源經濟,2(2), 。 餐飲業烹調從業人員持有烹調技術證及烘焙業持有烘焙食品技術士證之比率,應符合食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法之規定。 餐飲業健康飲食菜單規劃與行銷之探討。 載於第七屆餐飲管理學術研討會論文集 。 台北:財團法人中國飲食文化基金會。 由研究中發現人為蓄意的污染佔大多數的原因, 雖然利用污染食品為手段,其並非一定要造成喪失生命的目的,但是卻可以引起人們的恐懼,造成公共健康的影響,引起公眾的焦慮或社會的動盪不安。 不論是在外燴流程規劃或者食品安全的部份都和人為蓄意有相當的關係。 【記者王雯玲/高雄報導】農曆元宵節即將來臨,左營圖書館搭配高雄蓮潭燈會及推廣品牌特色”旅遊”館藏,辦理書香迎春上元週,活動精彩內容豐富:包括週六上午1... 三、提供之餐具,應維持乾淨清潔,不應有脂肪、澱粉、蛋白質、洗潔劑之殘留;必要時,應進行病原性微生物之檢測。 [NOWnews今日新聞]連門都關不住貓咪啦! 日本網友家養了一隻胃口很好的橘貓,牠「化食慾為智力」,除了記住存放零食的地方,甚至偷偷觀察人類開、關門的模樣,待飼主不注意立刻執行偷零食計劃,聰明的行動讓... 屏東縣政府30日於縣府大禮堂舉辦新春團拜,由泰武國小合唱團的天籟美聲揭開序幕,屏東縣長周春米、副縣長黃國榮、秘書長邱黃肇崇一一向縣府同仁恭賀新春如意,慰勉過去一年辛勞,並期許新年度各項縣政業務推動順遂,提供縣民陽光燦爛生活,讓屏東繼續發光發熱。 由音樂場館Zepp New Taipei攜手大鴻藝術舉辦的「Zepp Premium」系列演唱會,第2彈將於5月11日登場,今陣容曝光,將由日本神級龐克教主横山健(Ken Yokoyama)對上台灣樂團「滅火器Frie EX」。